廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)方案自2015年印發(fā)實(shí)施以來(lái),各級農業(yè)蠶業(yè)部門(mén)堅持以建設蠶桑產(chǎn)業(yè)強省為目標,以“穩量、提質(zhì)、增效”為核心,以“品種、品質(zhì)、品牌”升級為重點(diǎn),著(zhù)力抓好加大科技創(chuàng )新、加強基地建設、培育創(chuàng )建知名品牌、加強蠶桑資源多用途開(kāi)發(fā)應用等重點(diǎn)工作、重點(diǎn)項目,推進(jìn)廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級拓展提升,兩年來(lái)取得了階段性成效。
一、當前工作進(jìn)展
(一)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本情況
2016年,全區桑園面積307.86萬(wàn)畝,蠶繭產(chǎn)量37.8萬(wàn)噸,售繭收入151.46億元,分別比2015年增長(cháng)1.92%、4.81%、25.48%。全區蠶繭產(chǎn)量約占全國50%,連續12年穩居全國第一。2017年全區桑園面積320萬(wàn)畝,蠶繭產(chǎn)量超36萬(wàn)噸,售繭收入超160億元;蠶桑資源多用途開(kāi)發(fā)有較快發(fā)展,年產(chǎn)值10億元以上的目標任務(wù)。
(二)品種品質(zhì)品牌提升情況
1、蠶桑品種提升方面
通過(guò)引進(jìn)國內外蠶桑品種資源,新選育推廣了抗血液型膿病蠶品種“桂蠶N2”40多萬(wàn)張,審定優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗逆性強桑樹(shù)優(yōu)良品種2個(gè)“桂桑5號”“桂桑6號”,并在全區示范推廣。此外,為了加快品種更新?lián)Q代,我區組建廣西家蠶分子遺傳育種研究平臺,提升蠶桑遺傳育種研究朝著(zhù)品種多樣化選育方向發(fā)展。
2、繭絲品質(zhì)提升方面
大力推廣良種、良法、良具以及科學(xué)省力化飼養模式,加大蠶桑病蟲(chóng)害的防治,制定蠶桑生產(chǎn)技術(shù)規程等系列標準。同時(shí)進(jìn)一步加大投入加快我區蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)核心示范園區和優(yōu)質(zhì)原料繭基地縣的建設。2016年全區蠶桑良種使用率100%,小蠶共育率64.8%,方格蔟應用率66.8%,建成柳城、象州等蠶桑產(chǎn)業(yè)科技核心示范園區6個(gè),建立宜州、靖西、那坡、柳城等優(yōu)質(zhì)原料繭基地縣20多個(gè)。全區繭絲質(zhì)量進(jìn)一步提升,4A以上桑蠶絲比例達到75%以上。
3、蠶桑品種絲綢品牌提升方面
進(jìn)一步加大蠶桑優(yōu)良品種應用宣傳,“桂蠶”、“桂桑”系列蠶桑優(yōu)良品種品牌效益突顯。2016年,“桂蠶”品種廣西市場(chǎng)使用占有率超過(guò)95%,“桂桑”“桑特優(yōu)”系列桑樹(shù)品種約占廣西桑園面積的85%。此外,“桂蠶N2”蠶品種在非洲埃塞俄比亞試養成功,“桂桑優(yōu)12”“桂桑優(yōu)62”等桑樹(shù)品種在老撾、越南、泰國、古巴等國也廣泛應用。繭絲綢方面,通過(guò)我區在第14屆中國—東盟博覽會(huì )舉辦中國繭絲綢行業(yè)創(chuàng )新發(fā)展主題展和絲綢行業(yè)自主舉辦廣西絲綢自主品牌展等展覽,進(jìn)一步展示展覽和提升廣西絲綢品牌知名度。
(三)產(chǎn)業(yè)提升主要亮點(diǎn)
一是產(chǎn)業(yè)增長(cháng)增效
截止2017年9月,全區蠶繭產(chǎn)量27.5萬(wàn)噸,種桑養蠶收入122.38億元,同期增3.81%、20.08%。蠶桑產(chǎn)業(yè)扶貧、助農增收成效顯著(zhù);
二是產(chǎn)業(yè)升級轉型多點(diǎn)開(kāi)花
一方面以?xún)?yōu)質(zhì)蠶繭生產(chǎn)基地建設提升標準化種養,蠶繭單產(chǎn)質(zhì)量提高。南寧市邕寧區那樓鎮三江村通過(guò)引進(jìn)與企業(yè)共建模式,惠及廣大農戶(hù)和行業(yè)參與者。另一方面以“立桑為業(yè)”為突破,開(kāi)展桑樹(shù)多元化開(kāi)發(fā)利用。以桑樹(shù)果葉枝開(kāi)發(fā)為重點(diǎn),拓展了蠶桑一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
大力開(kāi)展桑枝食用菌,產(chǎn)值約8億元。同時(shí)一些地方利用桑樹(shù)作畜禽飼料,表現出較好的飼料性用途。一些地方,創(chuàng )新建立了果桑種植、果葉食品、桑果采摘旅游等新模式新產(chǎn)品,改變過(guò)去一根絲模式,實(shí)現種桑養蠶和種桑養人協(xié)調發(fā)展,收到良好的經(jīng)濟效益、社會(huì )效益和生態(tài)效益。
二、重點(diǎn)項目及工程實(shí)施情況
(一)蠶??萍紕?chuàng )新能力提升
1、蠶桑種質(zhì)資源保護中心建設
以廣西蠶業(yè)科學(xué)研究院為載體,蠶桑種質(zhì)資源的保護研究中心建設初具規模,可供開(kāi)展蠶桑種質(zhì)資源的引進(jìn)、保護和創(chuàng )新研究。目前完成了2400㎡蠶品種資源飼料保護用實(shí)驗室及配套設施的建設,現保護有亞熱帶特色家蠶品種資源453份,占廣西蠶品種資源的90%以上;木薯蠶(蓖麻蠶)品種資源25份、柞蠶品種資源4份。已建成國內外較大的桑樹(shù)種質(zhì)資源保護圃,建立桑樹(shù)種質(zhì)資源數據基因庫,收集保存桑樹(shù)種質(zhì)資源共1600多份。
2、蠶桑育種與種養技術(shù)創(chuàng )新中心建設
以廣西蠶業(yè)科學(xué)研究院為平臺,初步建成蠶桑育種與種養技術(shù)創(chuàng )新中心。主要通過(guò)交流合作,建立熱帶亞熱帶蠶桑品種基因庫,建設廣西桑、蠶品種選育基地,共同選育適合廣西的蠶桑品種;開(kāi)展高效省力化蠶桑種養關(guān)鍵技術(shù)研究和攻關(guān);開(kāi)展廣西主要蠶、桑病蟲(chóng)害發(fā)生規律的普查研究,建立健全相應的預測預報體系;利用廣西蠶業(yè)資源優(yōu)勢開(kāi)展蠶桑資源循環(huán)利用研究等。
目前設立廣西“家蠶分子遺傳育種研究”平臺,輸送6個(gè)專(zhuān)業(yè)科技人員到國家重點(diǎn)實(shí)驗室進(jìn)行長(cháng)期合作交流,共享國家重點(diǎn)實(shí)驗室平臺開(kāi)展家蠶分子育種研究。篩選出耐旱性較強的桑樹(shù)品種“桂桑5號”“桂桑優(yōu)12”等在石漠化地區推廣應用。
3、蠶桑產(chǎn)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)建設
目前把廣西蠶業(yè)信息網(wǎng)服務(wù)器從中國電信移至廣西農業(yè)信息中心實(shí)行信息數據統一管理,進(jìn)一步提升廣西蠶業(yè)信息網(wǎng)后臺管理系統與功能,網(wǎng)站及時(shí)發(fā)布行業(yè)動(dòng)態(tài)信息,實(shí)現信息資源共享,為蠶業(yè)生產(chǎn)提供高效的信息服務(wù)。依托廣西蠶業(yè)信息網(wǎng)服務(wù)器和網(wǎng)站平臺建立了廣西蠶業(yè)信息報送系統、廣西蠶種質(zhì)量信息管理系統、廣西蠶桑智能化系統,全面應用于全自治區蠶業(yè)生產(chǎn)與市場(chǎng)信息數據采集、蠶種質(zhì)量監督和蠶種生產(chǎn)流通監測、蠶業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指導,實(shí)現信息數據采集、數據統計分析、生產(chǎn)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)監測、蠶種質(zhì)量監測、蠶種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監管、技術(shù)推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò )化、智能化、高效化。
(二)蠶桑良種繁育能力提升
1、廣西桑蠶原種場(chǎng)建設
重點(diǎn)加強了廣西蠶桑良種繁育與試驗示范基地(武鳴基地)的建設力度,基地占地1074畝,累計投入資金1.08億元,具有蠶房等生產(chǎn)設施3.02萬(wàn)㎡,高標準桑園800畝。2016年共分別繁育母種、原原種和原種1.95萬(wàn)蛾、27.47萬(wàn)蛾和20.56萬(wàn)張,共保育著(zhù)廣西“兩廣二號”“桂蠶2號”和“桂蠶N2”3個(gè)當家品種的10個(gè)親本,開(kāi)展“兩廣二號”的提純復壯和新品種“華康2號”的適應性選育工作。原種保障供應能力得到了全面的提升。
2、區域性重點(diǎn)蠶種場(chǎng)建設
目前自治區農業(yè)廳項目資金重點(diǎn)建設了河池、環(huán)江、興業(yè)、玉林、蒙山、象州、宜州、賓陽(yáng)蠶種場(chǎng)等8個(gè)區域重點(diǎn)蠶種場(chǎng),重點(diǎn)對10大蠶種場(chǎng)加強基礎設施建設,配套完善生產(chǎn)設備,創(chuàng )建高標準原蠶基地,建立微粒子病綜合防控試驗示范點(diǎn)。全區桑蠶一代雜交種年生產(chǎn)能力穩定在600萬(wàn)張以上。
3、蠶桑良種冷藏保護庫改造擴建
一是重點(diǎn)改造升級南寧、河池、玉林三個(gè)蠶種冷藏保護庫,完善設施設備;
二是按照《廣西壯族自治區蠶種管理條例》規定對申請冷藏浸酸并符合條件的蠶種場(chǎng)核發(fā)蠶種冷藏浸酸許可證,使全區蠶種場(chǎng)冷藏浸酸高效運行。
確保全區蠶種冷藏浸酸保護能力達到每年500萬(wàn)張以上。同時(shí)在南寧配套建設蠶桑種質(zhì)資源和雜交桑種子冷藏保護庫,推進(jìn)蠶桑品種選育與種質(zhì)保育工作。
4、廣西蠶種質(zhì)量檢驗檢疫中心改造擴建
以廣西蠶種質(zhì)量檢驗檢疫中心搬遷為契機,當前自治區發(fā)改委已經(jīng)立項批復了5100平方米的廣西蠶種檢驗檢疫大樓建設,建成后確保達到年檢疫原種20萬(wàn)張以上、一代雜交種600萬(wàn)張以上,從源頭有效控制全區微粒子病的蔓延。
5、桑樹(shù)良種繁育基地建設
目前已在蠶業(yè)總站南寧本部桑園基地、西鄉塘區壇洛金滿(mǎn)園基地、廣西原種繁育基地(武鳴基地)和隆安等地建設桑樹(shù)新品種繁育基地制種園面積近500畝。2017年投產(chǎn)300畝,可生產(chǎn)桑樹(shù)新品種種子6000公斤左右,年提供育苗戶(hù)生產(chǎn)合格種苗6億株,可供改擴種桑園12~15萬(wàn)畝。預計2018年全部投產(chǎn)后,可生產(chǎn)桑樹(shù)新品種種子8000~10000公斤/年,供育苗8~10億株,可供改擴種桑園16~20萬(wàn)畝,基本滿(mǎn)足全區桑園改擴種需求。
(三)優(yōu)質(zhì)原料繭生產(chǎn)能力提升
1、蠶桑標準園建設
2016年,共投入資金50萬(wàn)元在象州縣中平鎮多福村委蘇村建立650 畝、宜州市德勝鎮上坪村建立600 畝蠶桑標準園;2017年,投入資金40萬(wàn)元宜州市德勝鎮上坪村建立 520畝蠶桑標準園。
2、優(yōu)質(zhì)原料繭基地縣建設
因地制宜,發(fā)揮自然資源優(yōu)勢,已經(jīng)建成宜州、環(huán)江、象州、忻城、柳城、柳江、鹿寨、橫縣、賓陽(yáng)、上林等桑園面積10萬(wàn)畝以上、年產(chǎn)鮮繭1萬(wàn)噸以上基地縣(市)10個(gè),建成武鳴、邕寧區、那坡、靖西、平果、凌云、鳳山、金城江、蒙山、平南等桑園面積在5—10萬(wàn)畝、年產(chǎn)鮮繭0.5萬(wàn)噸以上的縣(市)10個(gè),在建那坡、靖西、凌云、平果、宜州、環(huán)江、羅城、金城江等可供穩定生產(chǎn)5A、6A級高品位生絲的優(yōu)質(zhì)原料繭示范基地縣8個(gè)。
3、優(yōu)質(zhì)繭絲加工示范基地建設
在宜州的廣西嘉聯(lián)絲綢股份有限公司、環(huán)江的廣西江緣繭絲綢有限公司、賓陽(yáng)的南寧市桂合絲業(yè)有限公司、那坡的廣西那坡高山繭絲綢科技有限公司、靖西的廣西靖西鑫晟繭絲綢科技有限公司、凌云的羽騰制絲有限公司、蒙山的廣西華虹蠶絲股份有限公司等基地建立優(yōu)質(zhì)繭絲加工示范基地,開(kāi)展原料繭優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)標準化收購、示范推廣優(yōu)質(zhì)高效節能降耗烘繭、繅絲加工等新機具、新技術(shù)和新工藝。
(四)蠶桑資源多元化開(kāi)發(fā)應用
1、桑枝食用菌產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)示范基地建設
在宜源桑桿菌業(yè)有限公司、廣西柳業(yè)桑枝菌業(yè)有限公司、廣西南寧北部灣現代農業(yè)有限公司、廣西綠霖食用菌科技有限公司等地建立桑枝食用菌生產(chǎn)和深加工示范基地,開(kāi)展桑枝食用菌及循環(huán)利用、高效珍稀食用菌品種篩選及其配套栽培技術(shù)、菌包渣發(fā)酵生產(chǎn)有機肥應用技術(shù)示范研究。
2、蠶沙無(wú)害化處理及資源化利用示范基地建設
在宜州、象州、環(huán)江、鹿寨、上林、橫縣等6個(gè)縣(區)建立蠶沙無(wú)害化處理及資源化利用示范基地20個(gè),利用生物技術(shù)將蠶沙無(wú)害化發(fā)酵處理后變廢為寶,開(kāi)發(fā)生物有機肥等。其中宜州市桂恒旺科技有限責任公司已建成年產(chǎn)8萬(wàn)噸廢棄蠶沙無(wú)害化治理車(chē)間3000平米,年產(chǎn)5萬(wàn)噸蠶沙有機肥生產(chǎn)線(xiàn)1條,牽頭帶動(dòng)桑蠶農戶(hù)成立了10個(gè)桑蠶種養蠶沙處理專(zhuān)業(yè)合作社,發(fā)展帶動(dòng)了2000多戶(hù)蠶農社員參與到蠶沙無(wú)害化處理產(chǎn)業(yè)鏈建設中。
3、積極推進(jìn)蠶蛹高效應用。
在廣西桂合集團有限公司、廣西玉林市廣寶酒業(yè)有限責任公司、橫縣蘑菇桑蠶行業(yè)協(xié)會(huì )等地建立蠶蛹高效開(kāi)發(fā)研究實(shí)驗示范基地,挖掘繅絲蠶蛹的利用價(jià)值,開(kāi)展活蛹繅絲、蠶公酒、蛹蟲(chóng)草等生產(chǎn)技術(shù)研究開(kāi)發(fā),開(kāi)發(fā)蠶蛹的飼料、食品、藥用和保健、化妝護膚等方面的功能價(jià)值。
4、牧用型飼料桑產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)示范基地建設。
在扶綏建立廣西牧用型桑樹(shù)良種繁育與試驗示范基地,建成500畝牧用型桑樹(shù)桑園。正在開(kāi)展桑枝飼料的生產(chǎn)技術(shù)研究,研發(fā)集成大型、小型桑微貯飼料生產(chǎn)線(xiàn)各1條,建立2個(gè)利用桑微貯飼料飼養黑山羊試驗示范基地和1個(gè)利用桑微貯飼料飼養土雞試驗示范基地。
在廣西牧草工作站、馬山縣百龍灘鎮龍昌村、凌云縣下甲鎮平懷村和上思縣那琴鄉排柳村建立桑微貯飼料的試驗示范基地共4個(gè),開(kāi)展利用桑微貯飼料飼養黑山羊、肉牛和土雞的試驗,研究出飼料配方3個(gè)及飼養技術(shù)3套。
5、果葉食用桑開(kāi)發(fā)示范基地建設。
在廣西蠶業(yè)科學(xué)研究院建立果葉食用桑加工示范基地150畝,建有桑果酒、桑葉茶加工中試車(chē)間各1個(gè),年生產(chǎn)能力分別達到100噸和10噸。在平果、象州、橫縣各建立試點(diǎn)建立食用桑標準化種植示范基地1個(gè),合計面積2170畝;在全區共建立果桑、果葉兩用桑等示范基地1萬(wàn)多畝;引進(jìn)桑果酒加工企業(yè)3家、桑果汁加工企業(yè)2家。
6、生態(tài)桑開(kāi)發(fā)示范基地建設。
主要開(kāi)展了桑樹(shù)生態(tài)功能試驗示范應用研究。2016年,在平果縣(2300畝)和靖西縣(4300畝)建立石漠化地區桑樹(shù)生態(tài)治理修復實(shí)驗示范基地6600畝。2017年,桑樹(shù)生態(tài)治理礦區復墾平果示范點(diǎn)面積80畝,實(shí)際復墾桑園面積2000多畝,靖西示范點(diǎn)30畝,實(shí)際復墾桑園面積1000畝。
7、蠶??萍嘉幕┯[園建設。
2016年廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站與南寧—東盟開(kāi)發(fā)區簽訂合作協(xié)議擬建設“廣西蠶業(yè)科技文化博覽園”,園區位于南寧—東盟經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區都市農業(yè)園內,占地480畝,集蠶業(yè)科技研究示范、文化展示、教育培訓、觀(guān)光旅游和休閑娛樂(lè )于一體的專(zhuān)業(yè)博覽園區。
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